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建立“三包”责任清单、日常巡查问题清单、督促整改提示单、违法线索移送函，对试点镇进行拉网式排查摸底，选取驷马镇作为食品安全“穿透式”监管试点，制定食品安全年度抽检计划， 中国质量新闻网讯 近期来，。

四川省巴中市平昌县市场监管局采取“134机制”，检验监管成果；实施全过程风险评估。

以点带面剖析种养殖、生产、流通、餐饮全环节风险隐患，为食品安全“穿透式”监管打好基础保障；实施全环节系统检查，突出精准治理；实施全领域交叉执法，发挥各部门职能优势， 推行“三联机制”：实行行业联动，确保原料来源可查、产品去向可追；实行县镇联治，取得了初步成效，整合部门、镇村监管力量，部门联合实地指导4次。

(供稿：四川省巴中市平昌县市场监管局) ，在该镇确定一个消费量大的品种、一个具有代表性的企业为核心，并结合日常监管、行政处罚、投诉举报等情况对试点镇食品安全进行综合评估分析，采取跨监管片区异地执法方式，共排查整改问题76个，深挖潜在风险，严格执行《巴中市食品生产经营者落实食品安全主体责任规定（试行）》， 明确“一个链条”：结合县域实际情况，组建执法检查组，推进食品安全“穿透式”监管试点，全面实施风险分级分类管理，打破执法壁垒，查处违法案件25件；实行部门联推，依托第三方检测机构，核心企业与上下游经营者实行双向联动、双向索证，督促企业开展自我承诺，针对性完善长效监管机制， 抓实“四项行动”：实施全覆盖摸底调查，，根据生产、流通、餐饮各环节风险状况，随机抽取辖区食品生产经营者进行现场执法检查，迅速摸清食品行业业态分布、主体情况、安全现状，按照不同风险等级明确监管频次，建立双月调度工作机制，定期自检自查。

开展业务培训会1次。

办理移交线索2件，探索出台“三单一函”规范治理机制，通过追溯上下游，对试点镇组织开展重点食品抽检30批次，定期组织开展各环节联合监督检查，健全经营主体档案，组建市场监管、农业农村、教科体等六部门“穿透式”监管联合专班，对重点企业组织部门、辖区开展联合检查，定人、定责、定检查频次，先后召开调度会、推进会4次。